დღესდღეობით, ძაღლების საჭმლის ბაზარი სწრაფად ვითარდება, სახეობებისა და ბრენდების ფართო არჩევანით. პატრონებს მეტი არჩევანი აქვთ და შეუძლიათ აირჩიონ შესაფერისი ძაღლის საჭმელი მათი ძაღლების გემოვნებისა და კვებითი საჭიროებების შესაბამისად. მათ შორის, ძაღლის ორცხობილა, როგორც კლასიკური შინაური ცხოველების საჭმელი, ძალიან უყვართ ძაღლებს მათი ხრაშუნა და გემრიელი გემოს გამო.
თუმცა, ბაზარზე ძაღლებისთვის განკუთვნილი ორცხობილების ფართო არჩევანის მიუხედავად, მათი ხარისხი და ინგრედიენტები განსხვავებულია. სხვადასხვა ბრენდისა და ტიპის ძაღლებისთვის განკუთვნილი ორცხობილების ინგრედიენტები და კვებითი ღირებულება მნიშვნელოვნად განსხვავდება. ზოგიერთი პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს ძალიან ბევრ შაქარს, მარილს, დანამატებსა და კონსერვანტებს. თუ ეს ინგრედიენტები ძალიან ბევრჯერ მოიხმარება, მათ შეიძლება გარკვეული საფრთხე შეუქმნან ძაღლების ჯანმრთელობას. ამიტომ, სულ უფრო მეტი შინაური ცხოველის პატრონი ირჩევს ძაღლებისთვის მკვებავი, ხელნაკეთი ორცხობილების დამზადებას.
როგორ მოვამზადოთ შინაური ცხოველებისთვის განკუთვნილი ორცხობილა ხელნაკეთი 1
საჭირო ინგრედიენტები:
220 გრამი ფქვილი
100 გრამი სიმინდის ფქვილი
20 გრამი კარაქი
130 გრამი რძე
1 კვერცხი
მეთოდი:
კარაქის დარბილების შემდეგ, დაუმატეთ მთლიანი კვერცხის სითხე და რძე და თანაბრად აურიეთ თხევად მდგომარეობამდე.
თანაბრად აურიეთ ფქვილი და სიმინდის ფქვილი, შემდეგ ჩაასხით სითხე პირველ ეტაპზე და მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომის მიღებამდე. დააფარეთ ცომს პლასტიკური შესაფუთი და გააჩერეთ 15 წუთი.
ცომი გააბრტყელეთ დაახლოებით 5 მმ სისქის ფირფიტად და სხვადასხვა ფორმის გამოყენებით დაჭერით სხვადასხვა ფორმის პატარა ორცხობილებად. თქვენი ძაღლის ზომის მიხედვით შეგიძლიათ აირჩიოთ შესაბამისი ზომა.
გააცხელეთ ღუმელი 160 გრადუსზე და გამოაცხვეთ ორცხობილები დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. თითოეული ღუმელის მუშაობა ოდნავ განსხვავებულია, ამიტომ რეკომენდებულია დროის კორექტირება რეალური სიტუაციის მიხედვით. ორცხობილების გამოღება შესაძლებელია, როდესაც კიდეები ოდნავ გაყვითლდება.
სხვადასხვა ბრენდის ფქვილს განსხვავებული წყლის შეწოვის უნარი აქვს. თუ ცომი ძალიან მშრალია, შეგიძლიათ ცოტა რძე დაამატოთ. თუ ძალიან სველია, ცოტა ფქვილი დაუმატეთ. და ბოლოს, დარწმუნდით, რომ ცომი გლუვია და გაბრტყელებული არ არის.
ცხობისას ყურადღებით უნდა იყოთ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც პირველად ცდილობთ მის გამოცხობას. ორცხობილების კიდეები ოდნავ ყვითელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ადვილად დაიწვება.
ხელნაკეთი შინაური ცხოველების ორცხობილა, მეთოდი 2
საჭირო მასალები (დაახლოებით 24 ორცხობილა):
1 და 1/2 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
1/2 ჭიქა ხორბლის ჩანასახი
1/2 ჭიქა გამდნარი ბეკონის ცხიმი
1 დიდი კვერცხი
1/2 ჭიქა ცივი წყალი
ეს შინაური ცხოველებისთვის განკუთვნილი ორცხობილა უფრო მარტივი მოსამზადებელია, მაგრამ ასევე მკვებავი. თქვენი ძაღლის სუნთქვის გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ ცომს დაუმატოთ ცოტაოდენი ოხრახუში, ან დაამატოთ ბოსტნეულის პიურე, როგორიცაა ისპანახი და გოგრა, რათა მეტი ვიტამინი და ბოჭკოვანი მიიღოთ.
მეთოდი:
გააცხელეთ ღუმელი 350°F-მდე (დაახლოებით 180°C).
დიდ თასში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი და ხელით აურიეთ ცომის მიღებამდე. თუ ცომი ძალიან წებოვანია, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ფქვილი; თუ ცომი ძალიან მშრალი და მაგარია, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ბეკონის ცხიმი ან წყალი, სანამ საკმარის რბილ მასას არ მიაღწევს.
ცომი გააბრტყელეთ დაახლოებით 1.3 სმ სისქეზე, შემდეგ კი ფუნთუშების საჭრელის გამოყენებით გამოჭერით სხვადასხვა ფორმები.
გამოაცხვეთ ორცხობილები წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ზედაპირი არ შეიბრაწება. შემდეგ გამორთეთ ღუმელი, გადააბრუნეთ ორცხობილები და ისევ შედგით ღუმელში. ნარჩენი სითბო გამოიყენეთ, რომ ორცხობილები უფრო ხრაშუნა გახდეს და გაგრილების შემდეგ გამოიღეთ.
ხელნაკეთი ძაღლებისთვის განკუთვნილი ორცხობილები არა მხოლოდ არ შეიცავს ზედმეტ ქიმიურ დანამატებს, არამედ მათი მორგებაც შესაძლებელია ძაღლების განსაკუთრებული საჭიროებებისა და გემოვნების შესაბამისად. მაგალითად, შეგიძლიათ დაამატოთ ცილებით მდიდარი ქათმის და საქონლის ხორცი, ან თევზის ქონი, რომელიც კარგია კანისა და ბეწვისთვის. გარდა ამისა, კარგი არჩევანია ვიტამინებითა და ბოჭკოებით მდიდარი ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, გოგრა და ისპანახი, რომელიც ძაღლებს საჭმლის მონელებასა და იმუნიტეტის გაძლიერებაში დაეხმარება. წარმოების პროცესი მარტივი და საინტერესოა და პატრონებს ასევე შეუძლიათ ერთმანეთთან ურთიერთობის გაუმჯობესება საკვების წარმოების ამ პროცესის ძაღლებთან გაზიარებით. რაც უფრო მნიშვნელოვანია, ძაღლებისთვის საჭმლის ხელით მომზადება ასევე ძაღლების ჯანმრთელობის მიმართ პასუხისმგებლიანი დამოკიდებულებაა, რაც უზრუნველყოფს, რომ ძაღლები არ მოიხმარენ პოტენციურად მავნე ინგრედიენტებს.
გამოქვეყნების დრო: 2024 წლის 6 სექტემბერი